Mediterrane Küche? Was ist das eigentlich?

Ganz einfach: Wir verwöhnen Sie mit Speisen aus den Ländern rund ums Mittelmeer. Z.B. Italien, Griechenland und zum grössten Teil mit Tapas aus Spanien und den Kanaren, wo Jakobo über 2 Jahre gekocht habt.

Wir verwenden nur beste Zutaten, wie frische Kräuter aus unserem Garten oder täglich frischer Salat und Gemüse in bester Qualität.

Fisch und Fleisch bekommen wir in der Woche mehrmals geliefert.

Buffet und Pauschal-Angebote

Für grössere Gruppen ab 60-70 Personen, wie z.B. Geburtstagsfeiern oder anderen Feierlichkeiten, (Hochzeiten bieten wir nicht mehr an) 

empfehle ich Ihnen unser sehr beliebtes Tapas-Buffet. Auch einen pauschalen Tapas-Abend haben wir im Program. Wir gehen auf all Ihre Wünsche ein.

Natürlich können Sie auch aus unserer abwechslungsreichen Abendkarte wählen. Hier geht´s zur SPEISEKARTE

Tapas

Probieren Sie auch unsere Tapas, auf die wir uns spezialisiert haben. Tapas sind kalte oder warme appetitanregende kleine Häppchen, die Sie als Vorspeise einnehmen können.

Oder treffen Sie sich bei uns zu einem gemütlichen Tapasabend bei einem schönen Glas Wein.

Was ist „Tapas"?

Tapas sind kleine Speisen, die zu Wein oder Bier gereicht werden. „Tapa" kommt vom Spanischen und wird mit „Deckel" übersetzt.

Jedoch bezeichnen „Tapas" heute kleine Häppchen.

Woher kommt dieser Brauch?

Viele Legenden ranken sich um die kleinen leckeren Köstlichkeiten:

Eine davon ist die von König Alfons X. von Kastilien.» Weiterlesen